神戸ならではの厳選素材「兵庫地鶏」「神戸牛」「明石だこ」等々を使い、さらに「天然岩塩」「紅塩」「天日結晶塩」等、細部の味にもこだわった新・創作料理をご賞味いただけます。 シェフのベースであるフレンチティストを練り込んだ華やかな盛付けもご堪能ください。和風の内装に神戸らしいフレンチの盛り付け、味をプラスした新創作料理、そして徹底した素材へのこだわりをご賞味くださいませ。また、お誕生日などに、ホールケーキもご用意できます。手作りのため、前日までにご予約お願いします。